🥋 Co Se Dá Dělat Z Cukety
Najkvalitnešie sú mladé cukety, ktoré sú dlhé približne 25 cm a ich semená ešte nie sú plne vyvinuté, takže sú mäkké. Energetická hodnota cukety je nízka, pretože obsahuje až 90 % vody a približne 4 % sacharidov. Má vysoký obsah minerálnych látok, ako napríklady draslík, ktorý z tela vyplavuje prebytočnú vodu a soli.
Cukety dozrávají a některé trochu přerůstají. Nějak se mně nechtělo smažit klasické cukeťáky a tak jsem je šoupl do trouby. Mnozí určitě znají a dělají, ale zase jen připomenutí, protože cuket je letos hodně a tak co s nimi. Nám to vyhovuje, protože i studené jsou dobré a tak je nakrájím a když jdeme náhodou kolem a ten kousek se tak usmívá, tak si ho vezmeme
Dobře promíchejte. Na plech rozložte pečící papír, kápněte trochu (opravdu asi jen 1/2 lžíce až lžíci ) oleje a rozetřete po celé ploše pečícího papíru. Pomocí lžíce vytvořte malé placičky o velikosti asi 10 cm a tloušťce 1/2 cm. Vložte do trouby a smažte do lehkého zezlátnutí asi 30 minut.
Karbanátky smažíme na oleji 2 minuty z obou stran. Potom je vložíme do zapékací mísy a dáme péct do trouby na 20 minut při teplotě 150°C. Připravíme si omáčku: do menší misky přidáme majonézu, smetanu, česnek, kopr. Lžící promícháme. Lahodné zeleninové karbanátky servírujeme se svěží omáčkou.
Cuketa je moderní a stále oblíbenější zelenina. Obsahuje spoustu vlákniny i vitaminů a pouhých 20 kcal na 100 gramů, což z ní dělá zdravou nízkokalorickou potravinu. Klasikou je cuketa zelená, skvělé jsou taky nasládlá žlutá, světlezelená kulatá nebo křehká baby cuketka. Prozradíme, jak cukety úspěšně vypěstovat i jaké delikatesy z nich udělat.
Že proces probíhá, poznáme podle toho, že se na cuketě objevují kapičky vody. Po vypocení je osušíme ubrouskem. Pokud se chceme zbavit alespoň částečně soli, cukety rychle opláchneme vodou a osušíme. A na co se přerostlé cukety nejvíce hodí, poradí náš další článek. Přerostlé starší cukety obsahují větší
Cuketu nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme postát. Pak ji jemně vymačkáme a zbavíme tekutiny. K cuketě přidáme mouku, strouhanku, vejce, sůl, pepř, majoránku a prolisovaný česnek. Vše dobře promícháme. Těsto musí být trochu hustší, než na klasické bramboráky. Placičky smažíme z obou stran na rozehřátém oleji.
2021 clock 3 minuty. Cuketa je velice oblíbenou zeleninou, která se dá upravit na mnoho způsobů. Pokud ale máte tuto zeleninu rádi syrovou, zpozorněte! Cuketu koupíte v každém ročním období, což milovníci této zeleniny jistě ocení. V sezóně se zásobou cuket není problém, neboť se cuketa dá vypěstovat i na balkoně, a
Den v dubnu trvá 13-15 hodin. Tentokrát stačí na to, aby cuketa správně rostla. Pokud jsou sazenice na parapetu, pak ne všechny sazenice budou schopny přijímat denní světlo, protože je jich mnoho. Nainstalujte umělé osvětlení, aby se příliš neroztahovalo. Speciální lampy lze zakoupit v zemědělských obchodech.
Nedostatek vápníku. Jeden z hlavních důvodů, proč mohou cukety začít hnít, je nedostatek vápníku. Vápník je zásadní pro rozvoj zdravých plodů, protože pomáhá rostlinám při
1. Cukety umyte, olúpte a nakrájajte na kocky. Zalejte ich šťavou z kompótu, ktorú dolejte na 400 ml ananásovou šťavou alebo vodou, pridajte kyselinu citrónovú, premiešajte a nechajte 24 hodín uležať v chladničke. 2. Druhý deň nálev zlejte, pridajte cukor, vanilku, škoricu, klinčeky a všetko priveďte k miernemu varu.
Cuketové čtverečky. Tyto cuketové čtverečky vám nabízím jako další recept do vaší rodinné cuketové kuchařky. Udělají vám radost teplé, vlažné i studené a poslouží jako příjemná letní svačinka. Každý ví, že ty malé zelené protáhlé potvory je třeba sklízet a likvidovat, dokud jsou mladé. I přes veškerou
.
co se dá dělat z cukety